Góc Giải Đáp: Người Bệnh Tiểu Đường Tuýp 2 có dùng mật ong được không?

Người bệnh tiểu đường tuýp 2 cần nắm rõ các thực phẩm nên ăn cũng như cần kiêng kị giúp việc kiểm soát đường huyết tốt hơn, từ đó quá trình phòng ngừa và chữa trị bệnh đạt hiệu quả. Mật ong là một thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và hỗ trợ chữa trị một số bệnh nguy hiểm. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường có uống mật ong được không? Đây hẳn là thắc mắc của nhiều người, hãy cùng Hàng Thái Chính Hãng tìm hiểu chi tiết qua bài viết này nhé!

Bệnh tiểu đường tuýp 2 là gì?

Bệnh tiểu đường là một nhóm bệnh rối loạn chuyển hoá Cacbohydrat, mỡ và protein khi  chức năng của tế bào beta tụy tiến triển trên nền tảng đề kháng insulin bị giảm, có đặc điểm tăng lượng đường huyết. Đây chính là nguy cơ dẫn đến nhiều chứng bệnh nguy hiểm khác, đặc biệt ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ con người thậm chí là tính mạng.

Y học hiện đại cho biết, bệnh tiểu đường nguy hiểm không phải do lượng đường huyết cao mà đến từ các biến chứng của bệnh gây ra. Người bệnh tiểu đường chỉ cần kiểm soát lượng đường trong máu, thường xuyên theo dõi, giữ cho lượng đường gần với người bình thường thì vẫn an toàn.

>> Gợi ý cho bạn: Bệnh Tiểu Đường – Mối nguy tiềm ẩn chớ coi nhẹ!

Người bệnh tiểu đường loại 2 có dùng mật ong được không?

Từ bao đời nay, mật ong được mệnh danh là “dược phẩm vàng” cho sức khoẻ do hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Thành phần chính của mật ong là đường fructose nên đây là một trong những chất có thể làm tăng lượng đường máu, do đó các bác sĩ không khuyến nghị bệnh nhân tiểu đường dùng mật ong. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là phải kiêng kị hoàn toàn, người bệnh vẫn có thể dùng mật ong với lượng thấp hơn người bình thường nếu thể trạng bệnh nhân không thừa cân, béo phì.

Các bệnh nhân tiểu đường có thể trạng lớn, BMI> 23kg/m2 thì việc kiêng ngọt, kể cả kiêng mật ong là điều tất yếu để bảo vệ sức khỏe. Những bệnh nhân có thể trạng cơ thể bình thường vẫn có thể dùng mật ong lượng nhỏ khoảng 5ml mật ong nguyên chất pha loãng với nước để sử dụng để bồi bổ cơ thể.

Bên cạnh đó, do nhiều đặc tính riêng mật ong cũng đem lại nhiều lợi ích cho người bệnh tiểu đường. Vậy, công dụng của mật ong đối với người bệnh tiểu đường type 2 là gì?

Một nghiên cứu nhằm đánh giá tác động làm tăng đường huyết của mật ong và đường tinh luyện với những người mắc tiểu đường và những người không mắc bệnh. Những tình nguyện viên ăn mật ong với lượng như nhau và được đo đường huyết sau đó. Kết quả cho thấy, lượng đường trong máu của người bệnh tiêu đường tăng sau khi ăn khoảng 30 phút, nhưng sau đó khoảng 2 giờ lại trở về mức thấp với người bình thường.

Như vậy có thể tin rằng, tác động làm tăng đường huyết của mật ong không giống như đường, bởi ngoài cung cấp đường và carbohydrate, mật ong còn làm tăng lượng insulin. Đây chính là hormone có chức năng chuyển hóa glucose trong máu thành năng lượng sử dụng hoặc lưu trữ. 

Chính tác dụng làm tăng sinh insulin nên mật ong không khiến đường huyết của bệnh nhân tiểu đường tăng quá cao và kéo dài. Từ đó, mật ong được sử dụng thay cho đường tinh để kiểm soát lượng đường huyết khá tốt.

Trong một số trường hợp, người bệnh rơi vào tình trạng mất tri giác do dùng thuốc hạ đường huyết quá liều, lúc này mật ong trở thành loại thuốc cực kỳ tốt. Lúc này uống mật ong với một lượng vừa đủ giúp làm đường máu người bệnh tăng nhanh chóng, hạn chế được tỉ lệ tử vong. Đây là một giải pháp an toàn, hiệu quả mà không kém phần đơn giản mà mỗi gia đình có người mắc bệnh tiểu đường cần ghi nhớ.

Gợi ý cho bạn một số bài thuốc với mật ong cho người bệnh tiểu đường

Bài thuốc 1

Công dụng: Ích khí, ích vị, cường thận, tốt cho bệnh nhân tiểu đường thể chất gầy yếu, bồi bổ sức khỏe.

Nguyên liệu:

30g hoàng tinh

30g đậu đen

10g mật ong

Cách chế biến: Bỏ hoàng tinh và đậu đen vào nồi, ninh với 1,5l nước cho đến khi hỗn hợp đã nát nhừ thì đem trộn với mật ong.

Liều dùng: Ăn 2 lần/ ngày, 1 bát nhỏ/ lần.

Bài thuốc 2:

Công dụng: Tư âm thanh nhiệt, nhuận phế chỉ khái và viêm phế quản mạn tính, người hay bị tăng huyết áp, bệnh nhân tiểu đường có thể âm hư táo kết (các biểu hiện như người gầy, cảm giác sốt về chiều, môi khô họng khát, đại tiện táo, tiểu tiện đỏ, lòng bàn tay và bàn chân nóng).

Nguyên liệu: 

750g lê tươi

100g mật ong

Cách chế biến: Quả lê rửa sạch, bỏ ruột, gọt vỏ, bỏ hạt, ép lấy nước rồi hoàn với mật ong.

Liều dùng: Uống mỗi ngày.

Bài thuốc 3:

Công dụng: Than can ích vị, sinh tân nhuận táo, dùng tốt cho bệnh nhân tiểu đường bị đái tiện bí kết.

Nguyên liệu: 

5 quả mận

25g mật ong

100g sữa bò tươi không đường

Cách chế biến: Mận rửa sạch thái nhỏ, đem nấu với mật ong, và sữa bò trong khoảng 5 phút.

Liều dùng: Ăn cả cái và nước mỗi ngày.

Các bài thuốc phía trên chỉ mang tính chất tham khảo, người bệnh cần phải thận trọng khi áp dụng, cần luôn theo dõi lượng đường huyết, huyết áp trước & sau khi uống. Để đạt hiệu quả tối đa, bạn nên xin ý kiến của bác sỹ/thầy thuốc trước khi dùng.

Lưu ý cho người bệnh tiểu đường khi sử dụng mật ong

Người bệnh tiểu đường vẫn có thể sử dụng mật ong để thay thế đường tinh luyện hoặc các thực phẩm ngọt khác song cần lưu ý một số vấn đề:

Sử dụng lượng ít, mức độ vừa phải:  Do mật ong tạo cảm giác ngọt gấp nhiều lần so với đường nên nếu bạn sử dụng vào trà, sữa chua,…thì chỉ cần một lượng nhỏ. Dù không gây hại như đường tinh luyện nhưng cần nhớ rằng mật ong vẫn cung cấp đường, bệnh nhân tiểu đường chỉ được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.

Nên kết hợp các thực phẩm lành mạnh: Sử dụng mật ong giúp tăng nồng độ insulin và kiểm soát đường huyết của bạn song cần dùng kết hợp với các loại thực phẩm tốt giúp tăng hiệu quả và đảm bảo an toàn cho người bệnh tiểu đường.

Chọn mật ong nguyên chất, mật ong hữu cơ hoặc mật ong thô để đảm bảo an toàn: Hiện nay trên thị trường mật ong thật, giả vô cùng hỗn loạn, khó phân biệt. Mật ong giả được pha chế từ đường tinh luyện, chứa hàm lượng đường rất cao gây hại cho bệnh nhân tiểu đường. Để mua được mật ong nguyên chất, hoàn toàn tự nhiên, người tiêu dùng nên tìm mua sản phẩm đến từ các thương hiệu, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng tránh tiền mất tật mang.

Bạn có thể tham khảo: Mật ong hoa anh túc Thái Lan được phân phối bởi Trung tâm mật ong Big Bee tại Pattaya, Thái Lan

Tóm lại, mật ong tuy có lượng đường lớn gây tăng đường đột ngột nhanh chóng nếu người bệnh sử dụng liều lượng cao. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, người bệnh tiểu đường tuýp 2 vẫn có thể sử dụng mật ong với liều lượng phù hợp để cải thiện sức khoẻ. Mọi thắc mắc, bạn có liên hệ ngay với Hangthaichinhhang.net qua số hotline: 0367.398.006 để được giải đáp nhé!