Cao Thái Lan: Tác dụng, cách dùng và lưu ý khi sử dụng

Cao Thái Lan là gì? 

Cao Thái Lan (còn gọi là cao xương, cao hổ, hổ cốt) là loại cao được nấu cô đặc từ xương hổ ở nhiệt độ cao trong nhiều ngày. Cao Thái Lan được sử dụng để giảm đau nhức xương khớp, trừ phong thấp, tăng sinh lực và cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể.

Cao Thái Lan là loại cao được nấu cô đặc từ xương hổ ở nhiệt độ cao trong nhiều ngày

Quy trình sản xuất cao Thái Lan

Để thu được cao Thái Lan chất lượng, quá trình sản xuất phải trải qua 3 giai đoạn chính: làm sạch, tẩm sao và cô đặc.

Làm sạch xương hổ

Xương hổ (cả xương tươi và xương khô) cần được ngâm trong nước vôi loãng qua đêm để loại bỏ phần thịt và gân còn sót lại. Sau đó, xương được cạo rửa sạch sẽ. Hoặc cũng có thể luộc xương hổ với rau cải, rồi dùng trấu thóc nếp hoặc cát mịn để chà xương, giúp xương sáng bóng và sạch sẽ hơn. 

Xương chi trước hổ cần được làm sạch hoàn toàn. Sau khi ngâm xương trong nước vôi loãng, bạn có thể đem luộc với lá đu đủ non. Điều này giúp loại bỏ hết thịt, gân và tủy xương, tránh tình trạng sinh giòi hoặc ảnh hưởng xấu đến chất lượng cao hổ. 

Xương bánh chè cũng phải được làm sạch kỹ lưỡng. Sau khi loại bỏ thịt, gân và tủy, xương sẽ được ngâm trong nước gừng, sao khô, tẩm rượu và phơi khô ở nơi thoáng mát trong khoảng 3 tháng. Nếu sử dụng xương sống tươi hoặc có tủy, có thể gây nguy hiểm cho thận và gan, vì vậy cần tránh. 

Sau khi đã được làm sạch, xương sẽ được cưa thành các đoạn nhỏ khoảng 5 – 6 cm, sau đó chẻ thành 2 – 3 mảnh hoặc đập vỡ nếu xương quá nhỏ. Sau đó, xương sẽ được nấu với giấm trong vài phút, rửa sạch và cho vào vại đổ nước, đánh đều để loại bỏ hết thịt, tủy và gân còn sót lại. 

Một phương pháp khác để làm sạch xương là ngâm xương trong suối trong khoảng 2 – 3 tháng. Sau đó, xương được phơi khô trong bóng râm trong 3 – 4 tháng cho đến khi không còn mùi.  

Tẩm sao xương hổ

Sau khi làm sạch, xương hổ cần được tẩm sao để tạo ra cao hổ. Người ta thường dùng trấu hoặc cát để chà xương, giúp xương bóng và sạch hơn. Sau đó, xương được cưa thành đoạn 5–6 cm, chẻ thành 2–3 mảnh nhỏ hoặc đập vỡ để thuận tiện cho việc tẩm sao.

Tùy từng vùng, xương có thể được tẩm với các dược liệu như rau cải, nước lá trầu không, mỡ dê hoặc giấm. Những nguyên liệu này không chỉ làm sạch xương mà còn giúp tăng cường tác dụng của cao hổ cốt.

Cô đặc cao xương hổ

Cao hổ cốt được nấu từ xương hổ đã sơ chế. Trung bình, mỗi bộ xương sau khi làm sạch có thể nấu ra khoảng 200g cao.

Quá trình nấu cao được thực hiện trong một bình chứa 5 lớp vật liệu: trấu mới, than xương, dược liệu khử tủy xương, cát thô và sỏi thô. Khi nấu, chỉ đổ cao khi bọt đã nhỏ, nếu không cao sẽ bị nhão.

Cao hổ cốt thường không cô đặc nguyên chất, vì vậy trong nhiều trường hợp người ta pha thêm xương Sơn dương với tỷ lệ 5 xương hổ : 1 xương Sơn dương.

Tùy mục đích sử dụng, có thể thêm các dược liệu khác như mộc qua (hỗ trợ bệnh gân cốt), thiên niên kiện (tăng cường sức khỏe), yếm mai rùa, gạc hươu, nai (kéo dài tuổi thọ và bồi bổ cơ thể).

Quá trình sản xuất cao Thái Lan trải qua 3 giai đoạn chính là làm sạch, tẩm sao và cô đặc

Thành phần cao Thái Lan có gì? 

Theo nghiên cứu, thành phần cao Thái Lan có chứa: 

• Calcium Phosphate

• Calcium Carbonat

• Collagen

• Magiesium Phosphat

• Mỡ

• Gelatin

• 17 Amino Acid

• Canxi

• Protein

• Photpho

• Chất keo

Lượng Acid Amin trong xương hổ cao gấp 900 các loại xương động vật khác vì vậy cao hổ cốt có thành phần đạm toàn phần rất cao. Nhờ vào những thành phần này, cao hổ cốt trở thành dược liệu có công dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị các vấn đề xương khớp hiệu quả.

Cao Thái Lan có tác dụng gì? 

Cao Thái Lan có vị mặn, tính ấm và khi sử dụng sẽ tác động trực tiếp lên gan và thận – hai cơ quan chính trong cơ thể.

Theo y học cổ truyền, cao Thái Lan có tác dụng bổ dương, trừ phong hàn, giảm đau (trấn phong) và mạnh xương khớp. Dược liệu này thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị các vấn đề như: tê thấp (cảm giác tê buốt, đau nhức ở khớp), đau nhức xương khớp, chân tay co quắp, thoái hóa xương khớp do tuổi tác hoặc bệnh lý, suy nhược cơ thể.

Tóm lại, cao Thái Lan có hai tác dụng chính: bồi bổ cơ thể và hỗ trợ điều trị, đồng thời giúp phòng ngừa các bệnh lý về xương khớp như: viêm đa khớp dạng thấp, thoái hóa khớp gối, thoái hóa cột sống cổ và thắt lưng, viêm gân, viêm cột sống dính khớp, loãng xương, gãy xương lâu lành.

Cao Thái Lan có công dụng tráng dương, trừ phong thấp, mạnh gân cốt

Cách dùng cao Thái Lan hiệu quả 

Để đạt hiệu quả cao nhất, bạn cần biết cách sử dụng cao Thái Lan đúng liều lượng và đúng phương pháp. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết: 

Dùng cao Thái Lan trực tiếp

Thái cao thành từng miếng nhỏ và ngậm trong miệng cho đến khi tan hoàn toàn. Liều khuyến nghị là 6–12g/ngày, tốt nhất nên dùng trước khi đi ngủ để cơ thể hấp thụ dưỡng chất tối đa.

Cao Thái Lan ngâm rượu  

Cao Thái Lan thường được ngâm với rượu để sử dụng dần, thời gian ngâm càng lâu, rượu càng ngậy và tốt cho cơ thể.

Cách ngâm cao Thái Lan như sau:

• Dùng 1 miếng cao 150g ngâm với 1,5 lít rượu 20–30 độ, ngâm khoảng 10 ngày. Có thể thái nhỏ cao để rút ngắn thời gian ngâm. Mỗi ngày uống 1–2 ly, không nên dùng quá nhiều.
• Nếu dùng rượu nồng độ cao 40–45 độ, có thể ngâm 150g cao với 450ml rượu trong 10 ngày, liều uống mỗi ngày không quá 1 muỗng 15cc.

Cao hổ ngâm rượu có màu gì? Rượu ngâm cao thật sẽ có màu đục như nước gạo và khi uống có thể cảm nhận vị ngậy, thơm nhẹ ở cuống họng.

Dùng chế biến món ăn  

Với những ai không quen uống rượu, cao Thái Lan vẫn có thể được sử dụng bằng cách chế biến cùng các món ăn bổ dưỡng. Một miếng cao hổ được chia thành 25 – 30 phần nhỏ, sau đó đem chưng với yến sào, nhân sâm hoặc hầm canh, nấu cháo để ăn kèm. Cách này vừa dễ dùng, vừa giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất từ cao hổ một cách tự nhiên hơn.

Cao Thái Lan thường được ngâm với rượu để sử dụng được lâu

Phân biệt cao Thái Lan thật và giả

Cao Thái Lan là một chế phẩm đắt đỏ vì vậy kẻ xấu thường tìm mọi cách chế ra cao hổ cốt “rởm” để trục lợi, gây hại trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng. Để phân biệt cao thật - giả, bạn có thể dựa theo những dấu hiệu sau đây: 

• Cao thật được nấu với tỷ lệ 5 xương hổ: 1 sơn dương, nấu đúng kỹ thuật thì có màu vàng ngà hơi trong.

• Cao giả được nấu bằng các loại xương động vật khác như xương chó, khỉ, trâu, bò, lợn,...nên có màu nâu đen và không được trong.

Dưới đây là những cách phân biệt cao mà dân gian thường áp dụng: 

• Cao thật khi cắm ngọn cỏ tươi ngọn cỏ phải héo úa. 

• Khi cho chó ngửi thấy phải bỏ chạy hoặc sẽ rên hư hử và rúm ró toàn thân khi tiếp xúc với cao hổ (bản năng sợ hổ). 

• Người uống cao thật sẽ cảm thấy một luồng khí nóng chạy khắp cơ thể. 

• Khi pha vào rượu có màu đục như nước gạo và uống có dư vị ngầy ngậy thoảng qua nơi cuống họng. 

• Lấy bật lửa đốt cao cho chảy vào cốc nước, nếu cao không tan mà chảy thẳng xuống đáy cốc là cao thật. 

Tuy nhiên, những cách trên chỉ mang tính tham khảo. Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên mua cao Thái Lan ở địa chỉ uy tín, có kiểm chứng rõ ràng về nguồn gốc.

►Xem thêm bài viết: Cao hổ cốt giá bao nhiêu? Mua cao hổ cốt chất lượng ở đâu?

Địa chỉ mua cao Thái Lan xịn, chính hãng 

Hổ là loài động vật quý hiếm, được ghi trong Sách Đỏ và có nguy cơ tuyệt chủng, vì vậy pháp luật Việt Nam nghiêm cấm việc săn bắt, tàng trữ và buôn bán cao hổ. Do đó, việc tìm mua cao thật trong nước gần như là không thể.

Tuy nhiên, tại Thái Lan, chính phủ cho phép nuôi hổ trong điều kiện kiểm soát để khai thác da, thịt và xương phục vụ sản xuất cao hổ. Nếu có dịp đến Thái Lan, bạn có thể mua cao hổ chính hãng tại Trung tâm Tiger trực thuộc Quân đội Thái Lan.

Ở Việt Nam, để thuận tiện hơn, bạn có thể chọn mua cao Thái Lan xách tay từ những địa chỉ uy tín. Hàng Thái Chính Hãng là đơn vị được nhiều khách hàng tin tưởng, chuyên cung cấp cao Thái Lan chính hãng, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về cao Thái Lan có tác dụng gì và cách sử dụng cao Thái Lan hiệu quả. Trên thị trường hiện nay tràn lan hàng giả, hàng pha trộn. Hãy luôn chọn mua sản phẩm từ các địa chỉ uy tín như Hàng Thái Chính Hãng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bạn nhé!