Cao hổ cốt: Tác dụng, cách dùng và lưu ý khi sử dụng

Cao hổ cốt là gì?

Cao hổ cốt (cao xương hổ, cao hổ, hổ cốt) là loại cao được nấu cô đặc từ xương hổ ở nhiệt độ cao trong nhiều ngày. Cao hổ cốt là một loại dược liệu có giá trị cao, thường được dùng để giảm đau nhức xương khớp, trừ phong thấp, tăng cường sinh lực và cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể. 

Cao hổ có tác dụng gì?

Cao hổ cốt có vị mặn, tính ấm, khi sử dụng sẽ tác động trực tiếp lên hai cơ quan chính trong cơ thể: gan và thận.

Theo y học cổ truyền, cao hổ cốt có tác dụng bổ dương, trục phong hàn, giảm đau (trấn phong), làm mạnh xương khớp và thường dùng để điều trị các vấn đề như: Tê thấp (cảm giác tê buốt, đau ở khớp), đau nhức xương khớp, chân tay co quắp, thoái hóa xương khớp (suy giảm chức năng xương khớp do tuổi tác hoặc bệnh lý), suy nhược cơ thể.

Có thể nói, cao hổ có hai tác dụng chính: bồi bổ cơ thể, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các bệnh về xương khớp như: viêm đa khớp dạng thấp, thoái hóa khớp gối, thoái hóa cột sống cổ và cột sống thắt lưng, viêm gân, viêm cột sống dính khớp, loãng xương, gãy xương lâu lành.

Cao hổ cốt có công dụng tráng dương, trừ phong thấp, mạnh gân cốt

Quy trình sản xuất cao hổ cốt

Để thu được cao hổ cốt chất lượng, quá trình sản xuất phải trải qua 3 giai đoạn chính: làm sạch, tẩm sao và cô đặc.

Làm sạch xương hổ

Xương hổ (cả xương tươi và xương khô) cần được ngâm trong nước vôi loãng qua đêm để loại bỏ phần thịt và gân còn sót lại. Sau đó, xương được cạo rửa sạch sẽ. Hoặc cũng có thể luộc xương hổ với rau cải, rồi dùng trấu thóc nếp hoặc cát mịn để chà xương, giúp xương sáng bóng và sạch sẽ hơn.

Xương chi trước hổ cần được làm sạch hoàn toàn. Sau khi ngâm xương trong nước vôi loãng, bạn có thể đem luộc với lá đu đủ non. Điều này giúp loại bỏ hết thịt, gân và tủy xương, tránh tình trạng sinh giòi hoặc ảnh hưởng xấu đến chất lượng cao hổ.

Xương bánh chè cũng phải được làm sạch kỹ lưỡng. Sau khi loại bỏ thịt, gân và tủy, xương sẽ được ngâm trong nước gừng, sao khô, tẩm rượu và phơi khô ở nơi thoáng mát trong khoảng 3 tháng. Nếu sử dụng xương sống tươi hoặc có tủy, có thể gây nguy hiểm cho thận và gan, vì vậy cần tránh.

Sau khi đã được làm sạch, xương sẽ được cưa thành các đoạn nhỏ khoảng 5 – 6 cm, sau đó chẻ thành 2 – 3 mảnh hoặc đập vỡ nếu xương quá nhỏ. Sau đó, xương sẽ được nấu với giấm trong vài phút, rửa sạch và cho vào vại đổ nước, đánh đều để loại bỏ hết thịt, tủy và gân còn sót lại.

Một phương pháp khác để làm sạch xương là ngâm xương trong suối trong khoảng 2 – 3 tháng. Sau đó, xương được phơi khô trong bóng râm trong 3 – 4 tháng cho đến khi không còn mùi. 

Tẩm sao xương hổ

Xương hổ sau khi làm sạch cần được tẩm sao để tạo ra cao hổ. Người ta sẽ dùng trấu hoặc cát để chà xương, giúp xương trở nên bóng và sạch. Sau đó, cưa thành từng đoạn nhỏ khoảng 5 – 6 cm, chẻ thành 2 - 3 mảnh nhỏ hoặc đập vỡ để dễ dàng tẩm sao.

Tùy vào từng địa phương, có thể tẩm xương với các dược liệu như rau cải, nước lá trầu không, mỡ dê hoặc giấm. Các nguyên liệu này giúp tăng cường tác dụng của cao hổ cốt.

Cô đặc cao xương hổ

Cao hổ cốt được nấu từ xương hổ đã sơ chế. Mỗi bộ xương hổ sau khi làm sạch có thể nấu được khoảng 200g cao.

Cao được nấu trong một bình có chứa 5 lớp vật liệu bao gồm trấu mới, than xương, dược liệu khử tủy xương, cát thô và sỏi thô. Khi nấu, chỉ đổ cao khi nó chuyển sang giai đoạn bọt nhỏ, nếu không sẽ bị nhão.

Cao hổ cốt thường không thể cô đặc nguyên chất, vì vậy trong nhiều trường hợp, người ta pha thêm xương Sơn dương với tỷ lệ 5 xương hổ : 1 xương Sơn dương.

Tùy vào mục đích sử dụng, có thể thêm các dược liệu như mộc qua (điều trị bệnh gân cốt), thiên niên kiện (tăng cường sức khỏe), yếm mai rùa, gạc hươu, nai (kéo dài tuổi thọ).

Quá trình sản xuất cao hổ cốt trải qua 3 giai đoạn chính là làm sạch, tẩm sao và cô đặc

► Xem thêm: Giá cao hổ cốt Thái Lan bao nhiêu? Mua cao hổ cốt Thái Lan chính hãng 

Thành phần cao hổ cốt có gì?

Theo nghiên cứu, thành phần cao hổ cốt có chứa:

• Calcium Phosphate
• Calcium Carbonat
• Collagen
• Magiesium Phosphat
• Mỡ
• Gelatin
• 17 Amino Acid
• Canxi
• Protein
• Photpho
• Chất keo

Lượng Acid Amin trong xương hổ cao gấp 900 các loại xương động vật khác vì vậy cao hổ cốt có thành phần đạm toàn phần rất cao. Nhờ vào những thành phần này, cao hổ cốt trở thành dược liệu có công dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị các vấn đề xương khớp hiệu quả.

Hướng dẫn cách phân biệt cao hổ cốt thật và giả

Cao hổ cốt là một chế phẩm đắt đỏ vì vậy kẻ xấu thường tìm mọi cách chế ra cao hổ cốt “rởm” để trục lợi, gây hại trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng. Để phân biệt cao hổ cốt thật - giả, bạn có thể dựa theo những dấu hiệu sau đây:

• Cao hổ thật được nấu với tỷ lệ 5 xương hổ: 1 sơn dương, nấu đúng kỹ thuật thì có màu vàng ngà hơi trong.
• Cao hổ giả được nấu bằng các loại xương động vật khác như xương chó, khỉ, trâu, bò, lợn,...nên có màu nâu đen và không được trong.

Dưới đây là những cách phân biệt cao hổ cốt mà dân gian thường áp dụng:

• Cao hổ thật khi cắm ngọn cỏ tươi ngọn cỏ phải héo úa.
• Khi cho chó ngửi thấy phải bỏ chạy hoặc sẽ rên hư hử và rúm ró toàn thân khi tiếp xúc với cao hổ (bản năng sợ hổ).
• Người uống cao hổ thật sẽ cảm thấy một luồng khí nóng chạy khắp cơ thể.
• Khi pha vào rượu có màu đục như nước gạo và uống có dư vị ngầy ngậy thoảng qua nơi cuống họng.
• Lấy bật lửa đốt cao cho chảy vào cốc nước, nếu cao không tan mà chảy thẳng xuống đáy cốc là cao thật.
• Tuy nhiên, những cách nhận biết cao hổ cốt trên chỉ dựa vào kinh nghiệm. Điều quan trọng nhất là bạn mua cao hổ cốt ở những nguồn uy tín để đảm bảo chất lượng.

Cao hổ cốt chuẩn có màu vàng ngà hơi trong

Cách dùng cao hổ cốt mang lại hiệu quả

Để đạt hiệu quả cao nhất, bạn cần biết cách sử dụng cao hổ cốt đúng liều lượng và đúng phương pháp. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

Dùng cao hổ cốt trực tiếp

Thái cao hổ cốt thành từng miếng nhỏ, ngậm trong miệng cho đến khi tan hoàn toàn. Liều lượng khuyến nghị là từ 6 – 12g/ngày, tốt nhất nên dùng trước khi đi ngủ để cơ thể hấp thụ dưỡng chất một cách tối đa.

Cao hổ cốt ngâm rượu 

Người ta thường ngâm cao hổ cốt với rượu để sử dụng dần, ngâm với thời gian càng lâu thì rượu sẽ càng tốt.

Cách ngâm cao hổ cốt như sau: Quý khách sử dụng 1 miếng cao hổ 150 gram ngâm với 1,5 lít rượu loại 20 - 30 độ, ngâm trong vòng 10 ngày (có thể thái nhỏ ra để ngâm cho quá trình ngâm nhanh hơn), mỗi ngày dùng 1 - 2 ly, không nên sử dụng nhiều. 

Trường hợp quý khách sử dụng loại rượu nồng độ cồn cao, có thể sử dụng 150 gram cao hổ ngâm với 450 ml rượu 40 - 45 độ, ngâm trong vòng 10 ngày, tuy nhiên chỉ định uống mỗi ngày không được quá 1 muỗng 15cc.

Cao hổ ngâm rượu có màu gì? Rượu được ngâm bằng cao hổ cốt thật sẽ có màu đục như nước gạo và khi uống cuống họng sẽ cảm nhận được dư vị ngầy ngậy thoảng qua.

Dùng chế biến món ăn 

Đối với những người khó uống rượu, có thể chia 1 miếng cao hổ thành 25 - 30 phần nhỏ, đem chưng với yến sào, nhân sâm hoặc hầm canh, nấu cháo để dùng kèm.

Địa chỉ mua cao hổ cốt xịn, chính hãng

Hổ là loài động vật quý hiếm, được liệt kê trong Sách Đỏ và đứng trước nguy cơ tuyệt chủng. Để bảo vệ động vật hoang dã, pháp luật Việt Nam nghiêm cấm việc tàng trữ và buôn bán cao hổ cốt. Điều này khiến việc tìm mua cao hổ thật ở Việt Nam gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tìm sản phẩm thay thế, có thể tham khảo cao hổ Thái Lan.

Tại đây cho phép nuôi hổ và thuần chủng hổ nuôi để giết lấy da, thịt và xương để sản xuất cao hổ. Nếu có cơ hội ghé thăm Thái Lan, bạn có thể đến trực tiếp trung tâm Tiger thuộc quản lý của Quân đội Thái Lan để mua được cao hổ chính hãng. Ngoài ra, tại Việt Nam bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này tại Hàng Thái Chính Hãng - địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp cao hổ chuẩn, giúp bạn yên tâm về nguồn gốc, xuất xứ.

Hàng Thái Chính Hãng chuyên chung cấp cao hổ chuẩn Thái Lan

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về cao hổ cốt có tác dụng gì và cách sử dụng cao hổ hiệu quả. Trên thị trường hiện nay tràn lan hàng giả, hàng pha trộn. Hãy luôn chọn mua sản phẩm từ các địa chỉ uy tín như Hàng Thái Chính Hãng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bạn nhé!