Bột kem béo BOne là nguyên liệu dạng bột dùng phổ biến trong pha chế và làm bánh, có xuất xứ từ Thái Lan. Sản phẩm có kết cấu bột mịn, màu trắng kem, giúp bổ sung vị béo và tạo độ hài hòa cho nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng mà không làm át đi hương vị đặc trưng của nguyên liệu chính.
Thành phần bột kem béo BOne
Bột kem béo BOne được phối trộn từ nhiều thành phần, trong đó có:
- Siro glucose (63%)
- Chất béo thực vật (33%)
- Chất dẫn xuất sữa sodium caseinate (2%)
- Chất nhũ hóa: Mono và diglycerid của các acid béo (INS 471).
- Hương sữa tự nhiên tạo mùi thơm dịu nhẹ, kích thích vị giác.
- Chất chống đông vón: Dioxyd silic vô định hình (INS 551).
Công dụng bột kem béo BOne
Bột kem béo BOne là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong ngành F&B với nhiều công dụng tuyệt vời trong pha chế và làm bánh:
- Pha chế trà sữa: Giúp ly trà sữa béo ngậy, tròn vị đậm đà mà không làm lấn át đi mùi hương.
- Pha chế cà phê: Tạo lớp béo nhẹ, thơm mịn khi kết hợp cùng cà phê đá hoặc cà phê sữa.
- Sinh tố và đá xay: Tăng độ sánh mịn, giúp thức uống đá xay có kết cấu bắt mắt và ngon miệng.
- Làm bánh và kem lạnh: Hỗ trợ tạo độ ngậy tự nhiên cho các công thức bánh ngọt hoặc kem tươi.

Hướng dẫn sử dụng bột béo BOne
Để bột béo BOne đạt hiệu quả hòa tan tốt nhất và giữ trọn hương vị, bạn có thể thực hiện theo các bước cơ bản sau:
- Bước 1: Chuẩn bị nước cốt trà hoặc nước ấm ở nhiệt độ thích hợp (từ 70°C - 80°C) để dễ dàng hòa tan bột.
- Bước 2: Cho lượng bột béo Bone vừa đủ theo công thức (thường trộn chung với đường cát) vào phần nước cốt rồi dùng cây đánh trứng hoặc máy khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.
- Bước 3: Thêm sữa đặc, nước đường hoặc các nguyên liệu khác tùy theo món đồ uống (trà sữa, sinh tố, cà phê), sau đó cho đá bi vào khuấy đều và thưởng thức.
Lưu ý: Nên bảo quản bột béo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi cắt túi sử dụng, cần buộc kín hoặc cho vào hũ có nắp đậy để tránh bị hút ẩm và vón cục.
Bột béo Bone thực sự là giải pháp tối ưu, tiện lợi và tiết kiệm chi phí cho cả các hộ gia đình lẫn các mô hình kinh doanh quán nước lớn nhỏ. Sản phẩm giúp việc sáng tạo nên những ly đồ uống chuẩn vị trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Nếu bạn đang tìm mua bột kem béo BOne Thái Lan chính hãng, hãy liên hệ Hàng Thái Chính Hãng để được tư vấn thông tin sản phẩm và hỗ trợ đặt hàng.
Mọi người đang chờ bình luận đầu tiên của bạn đấy!